Saar yhdistelee käsitteellisissä teoksissaan taidetta sekä elämää tarinankertojan roolissa. Näitä tarinoita Saar esittää kehotaiteen, tekstiilin sekä valokuvien että videoiden kautta aina installaatioihin ja performanssiin saakka.
Anna-Maria Saar on valmistunut Tallinnan taideakatemiasta vuonna 2011 korutaiteen osastolta ja hän on parhaillaan aloittamassa maisteriopintojaan Göteborgissa, HDK-Valandissa. Anna-Maria kuvailee näyttelyänsä seuraavasti:
Olen kyvytön tanssimaan parin kanssa. Hämmennys, kiusaantuneisuus ja pelko siitä, että minua arvostellaan tekevät minusta epäluuloisen. Siksi opettelen koreografian etukäteen, harjoittelen huolellisesti ja esitän sitten valmistellun ohjelman. Tähän tanssiin kuuluu tietty musiikki.
Joka kerta kun uskaltaudun tanssimaan juhlissa (siitä saakka kun täytin 25) tai luotan siihen, että vesi kannattelee minua, jotain minussa muuttuu. Opettelen uskomaan, että minusta huolehditaan. Uteliaisuuteni herää eloon.
——————————————————————————————
I have an inability to dance with a partner. The confusion, awkwardness, and fear of being criticized – these things make me distrustful. Thus, I learn the routine beforehand, practice with precision and then perform the prepared programme. This dance has a set music. Each time I trust myself to dance at a party (ever since I turned 25) or trust the water to float me, something in me shifts. I am learning to Know that I am being cared for. My curiosity sprouts forth. —————————————————————————————–
Minu oskamatus tantsida paaristantsu, segadus, kohmetus, hirm kriitika ees – need muudavad mind usaldamatuks. Nii õpin tantsukava enne selgeks, harjutan täpsust ja esitan ettevalmistatud pala. Sel tantsul on valitud muusika. Iga kord, kui usaldan end tantsima peol (alates 25-eluaastast) või usaldan veel ennast kanda, nihkub miski minus. Ma õpin, et ma Tean ja olen hoitud. Uudishimu tärkab.